這道山藥湯加了鮮美的雞和中藥材,富含動物與植物性膠原蛋白,在營養滋補之餘,也增添更多美味的元素,讓山藥變得更甜更綿密,湯頭更夠味。

山藥人參雞湯。
《材料》
山藥 切塊
雞肉 切塊
紅棗 適量
枸杞 適量
參鬚 適量
米酒 適量
《作法》
1.將所有材料放入鍋中,加水至蓋住材料。
2.在瓦斯爐上加熱,或放入電鍋中燉煮至熟透即完成。
這道山藥湯加了鮮美的雞和中藥材,富含動物與植物性膠原蛋白,在營養滋補之餘,也增添更多美味的元素,讓山藥變得更甜更綿密,湯頭更夠味。
山藥人參雞湯。
《材料》
山藥 切塊
雞肉 切塊
紅棗 適量
枸杞 適量
參鬚 適量
米酒 適量
《作法》
1.將所有材料放入鍋中,加水至蓋住材料。
2.在瓦斯爐上加熱,或放入電鍋中燉煮至熟透即完成。